Tè verde matcha bio 250 g - Moya Matcha
Descrizione del prodotto
Moya Matcha Culinary è un tè verde matcha biologico unico nel suo genere che proviene dal terzo raccolto delle foglie degli arbusti di tè, che maturano sotto speciali coperture che le proteggono dal sole. Grazie a questo metodo di coltivazione, le foglie contengono una maggiore concentrazione di clorofilla e teanina, che si traduce in un colore verde intenso e in proprietà uniche. Il tè è caratterizzato da un sapore distinto con un'amarezza fortemente percepibile, che lo rende apprezzato da pasticceri e chef di tutto il mondo. Il Matcha culinario conferisce finezza ai piatti, aggiunge varietà a torte, pasticcini e salse secche come la maionese. Vale la pena notare che le sue prestazioni aumentano con la qualità del prodotto utilizzato.
Istruzioni per l'uso
Per preparare il matcha perfetto, sciogliere 1 cucchiaino di polvere in 100 ml di acqua calda a 80°C, mescolando accuratamente. Si può anche sciogliere il matcha in un po' di acqua fredda e poi aggiungere l'acqua bollente. Per mescolare è meglio usare uno chasen di bambù o un montalatte manuale. A causa della sua intensa amarezza, non è consigliabile bere il matcha da solo con l'acqua, ma funziona benissimo nel matcha lattes o nei matcha smoothies.
Ingredienti
Tè verde matcha biologico.
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Paese di origine
Giappone
Peso netto
250 g