Zucchero di canna non raffinato Muscovado scuro 10 kg - TOLA

Descrizione del prodotto

Lo zucchero di canna Muscovado scuro è uno zucchero unico, non raffinato, dal colore scuro e dall'intenso sapore di caramello e melassa. Il suo contenuto naturale di umidità lo rende leggermente più appiccicoso e più aromatico degli zuccheri bianchi tradizionali e si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Le sue intense note di caramello aggiungono un aroma unico sia ai prodotti da forno tradizionali che ai dessert e alle bevande moderne. Il suo gusto è apprezzato da chef e intenditori di prodotti dolciari di tutto il mondo.

Il Muscovado scuro non è raffinato, il che significa che non viene sottoposto a una purificazione intensiva e alla rimozione degli ingredienti naturali durante la produzione. Di conseguenza, rimane una fonte di minerali come magnesio, potassio, calcio e ferro. Sono queste sostanze a conferirgli la consistenza leggermente umida e appiccicosa e il profondo aroma naturale di melassa che ne sottolinea il carattere lussuoso.

Indicazioni per l'uso

Il Muscovado scuro è perfetto per preparare torte al cioccolato, pan di zenzero o biscotti speziati. È ottimo per la preparazione di salse barbecue fatte in casa, alle quali aggiunge un carattere affumicato e dolce-speziato, nonché per bevande calde come il caffè o la cioccolata. Il Muscovado scuro è anche la scelta ideale per cocktail e bevande come l'Old Fashioned o il Dark and Stormy, dove il suo sapore di melassa crea una nota unica ed esotica.

Valore nutrizionale per 100 g di prodotto

Allergeni

Nello stabilimento vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.

Condizioni di conservazione

Conservare la confezione sigillata in un luogo asciutto e fresco.