Il curry di Madras è una salsa delicata originaria dell'India meridionale. È una delle aggiunte preferite dai vegetariani e dai vegani grazie alla ricchezza di verdure e alle aromatiche spezie indiane. Questa salsa al curry vegana è un'ottima scelta per chi cerca opzioni sane e saporite per arricchire i propri piatti. Il suo sapore profondo e speziato vi porterà in viaggio nel cuore dell'India senza uscire di casa.
Come si usa
In una padella, soffriggere le verdure preferite, aggiungendo un sostituto della carne se necessario (circa 400 g in totale). Aggiungere la salsa e riscaldare delicatamente. Servire con riso o pane naan per assaporare tutto il gusto della cucina indiana.
Valori nutrizionali
| Ingrediente | Valore in 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 406 kJ / 96 kcal |
| Grasso | 5,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 11 g |
| di cui zuccheri | 7,8 g |
| Fibra | 1,5 g |
| Proteine | 1,6 g |
| Sale | 1,5 g |
Ingredienti
acqua, concentrato di pomodoro*, cipolla*, carota*, pasta di curry Madras* 7% (concentrato di pomodoro*, cipolla*, olio di girasole*, zenzero*, acqua, curry* 0,6% (coriandolo*, finocchio*, cumino*, curcuma*, cannella*, fieno greco*, foglie di curry* 0,02%, pepe di cayenna*, pepe nero*, alloro macinato*, chiodi di garofano*), sale marino, zucchero di cocco*, aceto*, aglio*, crema di cocco*, tamarindo*), olio di girasole*, zucchero di cocco*, farina di riso*, sale marino. (*ingrediente biologico certificato).
Note
Questo prodotto può contenere arachidi, noci, sedano, senape, soia.
Condizioni di conservazione
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Paese di origine
India
Peso netto
350 g