Riso Arborio 25 kg - TOLA
- Il riso Arborio è un riso italiano a chicchi corti, noto per la sua consistenza cremosa e il centro leggermente sodo quando viene cotto. È ideale per risotti, arancini, sformati e dessert di riso, poiché assorbe bene i sapori degli additivi.
Descrizione del prodotto
Il riso Arborio è una specie di riso italiano dai chicchi corti e rotondi, particolarmente apprezzato per le sue proprietà di cottura uniche. I chicchi di Arborio sono ricchi di amido, che conferisce loro una consistenza cremosa durante la cottura, pur mantenendo un centro leggermente sodo, detto "al dente". Questa proprietà lo rende ideale per la preparazione del risotto, un classico piatto italiano che richiede una cottura lenta e un rimescolamento regolare per ottenere la giusta consistenza.
Metodo di utilizzo
Il riso Arborio è particolarmente apprezzato per le sue proprietà di cottura, che lo rendono ideale per la preparazione del risotto e di altri piatti come sformati o dolci a base di riso.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1505 kJ / 360 kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 79,3 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Sale | 0 g |
Allergeni
Nella struttura sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
Condizioni di conservazione
Il contenitore ben chiuso deve essere conservato in un luogo asciutto e fresco