Zucchero di canna non raffinato - demerara 10 kg - TOLA
- Lo zucchero di canna non raffinato Demerara è costituito da cristalli di colore marrone dorato dal sapore ricco e caramellato, estratti dalla canna da zucchero Ideale per dolcificare bevande, prodotti da forno e dessert, conferisce ai piatti una consisten
Descrizione del prodotto
Lo zucchero di canna non raffinato, noto come demerara, è un tipo di zucchero estratto dalla canna da zucchero, caratterizzato da grandi cristalli di colore marrone dorato e da un ricco sapore di caramello. Il Demerara viene lavorato in maniera minima, in modo da preservare la melassa naturale nei cristalli di zucchero, che gli conferisce il colore e il sapore caratteristici. Inoltre, contiene oligominerali come calcio, ferro, magnesio e potassio, che lo distinguono dallo zucchero bianco raffinato.
Indicazioni per l'uso
è ideale per dolcificare bevande come caffè, tè e limonate, aggiungendo un sapore di caramello. Nei prodotti da forno, può essere utilizzato in torte, muffin, pasticcini e pane, dove aggiunge una consistenza croccante e un sapore ricco. Può essere usato come spolverata su frutta, yogurt o muesli e come ingrediente per il crumble dei dessert.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1690 kJ / 398 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 99,4 g |
| di cui zuccheri | 99,4 g |
| Proteine | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sale | 0 g |
Allergeni
Nella struttura sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
Condizioni di conservazione
Il contenitore ben chiuso deve essere conservato in un luogo asciutto e fresco