Xilitolo danisco 10 kg - TOLA

Descrizione del prodotto

Lo xilitolo Danisco è un dolcificante naturale di origine vegetale, estratto principalmente dalla corteccia di betulla e da alcuni frutti. È un alcol di zucchero che ha una dolcezza paragonabile a quella dello zucchero, ma contiene circa il 40% di calorie in meno, il che lo rende una scelta popolare per le persone preoccupate per il loro peso e alla ricerca di alternative sane allo zucchero. Lo xilitolo è particolarmente apprezzato per i suoi benefici per la salute, in quanto non aumenta rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, a vantaggio dei diabetici e delle persone con resistenza all'insulina. Ha anche un basso indice glicemico (IG 7), il che significa che il suo consumo non porta a picchi improvvisi dei livelli di glucosio nel sangue. Inoltre, lo xilitolo ha un effetto antitumorale in quanto inibisce la crescita dei batteri responsabili della carie, per cui è un ingrediente comune nei dentifrici e nelle gomme da masticare.

Indicazioni per l'uso

Può essere utilizzato per dolcificare bevande come caffè, tè o limonata. È adatto alla cottura in forno e in cucina perché è stabile al calore e non perde le sue proprietà dolcificanti alle alte temperature. Può essere aggiunto a torte, pasticcini, muffin, nonché nella preparazione di marmellate, dessert e conserve di frutta.

Valore nutrizionale per 100 g di prodotto

Allergeni

Nello stabilimento vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.

Condizioni di conservazione

Conservare la confezione ben chiusa in un luogo asciutto e fresco.