Fieno greco macinato 25 kg - TOLA
- Il fieno greco macinato è una spezia aromatica dal sapore leggermente amaro, che deriva dai semi della pianta Trigonella foenum-graecum. Viene utilizzato sia in cucina che nella medicina naturale
Descrizione del prodotto
Il fieno greco macinato è una spezia versatile dal sapore caratteristico, leggermente amaro e dall'aroma intenso. Il suo uso in cucina è ampio: viene aggiunto a piatti di carne e verdure, salse e prodotti da forno, in particolare nella cucina indiana e mediorientale. Il fieno greco è apprezzato anche nella medicina naturale per le sue numerose proprietà salutari. È ricco di fibre, ferro, magnesio e vitamine A e C. Il consumo regolare di fieno greco macinato può favorire la digestione, regolare i livelli di zucchero nel sangue, abbassare il colesterolo e rafforzare il sistema immunitario.
Metodo d'uso
Il fieno greco macinato funziona bene come spezia per piatti indiani come il curry, dove aggiunge profondità di sapore e aroma. Può essere utilizzato anche in miscele di spezie per piatti a base di carne, salse e zuppe. Anche i prodotti da forno, come il pane, beneficiano dell'aggiunta di fieno greco.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1352 kJ/323 kcal
|
| Grassi | 6,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 58,4 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibra | 24,6 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0,16 g |
Allergeni
Nella struttura sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione sigillata in un luogo asciutto e fresco.
Peso netto
25 kg