Fagioli adzuki 5 kg - Tola
- I fagioli adzuki sono piccoli fagioli rossi pieni di proteine e fibre, che conferiscono ai piatti un sapore ricco e una consistenza cremosa.
Descrizione del prodotto
Il fagiolo adzuki, noto anche come fagiolo rosso, è un legume originario dell'Asia, apprezzato per la sua ricchezza di proteine, fibre e sostanze nutritive. I suoi piccoli fagioli rossi hanno un sapore delicato e dolce che si sposa bene con una varietà di piatti. I fagioli adzuki sono anche un'ottima fonte di ferro, magnesio, potassio e vitamine B. Possono essere utilizzati nelle zuppe, nelle insalate e come ingrediente per il ripieno di ravioli o costolette. Grazie alla sua consistenza cremosa, aggiunge ai piatti non solo sapore ma anche un carattere leggero e vellutato.
Istruzioni per l'uso
I fagioli adzuki vanno prima sciacquati accuratamente sotto l'acqua corrente e poi fatti bollire per circa 45-60 minuti, finché non diventano teneri. I fagioli finiti possono essere aggiunti a zuppe, curry, insalate o piatti unici. È buona norma mettere in ammollo i fagioli per qualche ora prima della cottura, per ridurre i tempi di cottura e renderli più facilmente digeribili.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1302 kJ / 315 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 45,9 g |
| di cui zuccheri | 2,7 g |
| Fibre | 15,7 g |
| Proteine | 21,4 g |
| Sale | 0,05 g |
Compresi i minerali: potassio 1188 mg, calcio 163 mg, fosforo 437 mg, magnesio 169 mg, ferro 6,9 mg, tiamina 0,67 mg, riboflavina 0,23 mg.
Allergeni
Nello stabilimento vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione sigillata in un luogo asciutto e fresco.