Quinoa rossa 250 g - Tola
- La quinoa rossa, nota anche come quinoa, è un piccolo cereale colorato ricco di proteine, fibre e minerali come ferro e magnesio, che rappresenta una preziosa fonte di energia e nutrimento.
Descrizione del prodotto
La quinoa rossa, nota anche come quinoa, è una varietà di quinoa dal colore rosso intenso, ricca di proteine vegetali, fibre e minerali come ferro, magnesio e fosforo. I suoi chicchi hanno un sapore delicato, sono facilmente digeribili e privi di glutine, il che li rende adatti a chi segue una dieta senza glutine. Può essere utilizzato come sostituto dei cereali in una varietà di piatti, aggiungendo non solo valore nutrizionale ma anche colore e consistenza interessanti.
Istruzioni per l'uso
La quinoa rossa può essere preparata in modo simile alla quinoa tradizionale. Prima si sciacquano accuratamente i chicchi e poi si fanno bollire in rapporto 1:2 (1 parte di quinoa per 2 parti di acqua) per circa 15-20 minuti, finché i chicchi non sono morbidi e hanno assorbito tutta l'acqua. La quinoa finita può essere consumata come contorno, nelle insalate, nelle zuppe o come ingrediente per il ripieno delle verdure. Può anche essere utilizzata come base per piatti unici o insalate.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
| Grassi | 6,07 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,706 g |
| Carboidrati | 64,16 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Fibra | 7 g |
| Proteine | 14,12 g |
| Sale | 0,012 g |
Compresi i minerali: Tiamina (Vitamina B1) 0,360 mg, Riboflavina (Vitamina B2) 0 ,318 mg , Vitamina B6 0,487 mg, Niacina 1,520 mg, Magnesio 197 mg, Fosforo 457 mg, Zinco 3,1 mg
Allergeni
Nello stabilimento vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione ben chiusa in un luogo asciutto e fresco.
Peso netto
250 g
