Amido di mais 1 kg - Tola
- L'amido di mais è un addensante naturale e un ingrediente di molti piatti, ricco di carboidrati e privo di glutine.
Descrizione del prodotto
L'amido di mais è un ingrediente da cucina molto diffuso e dai molteplici usi. È un addensante naturale utilizzato nella preparazione di salse, zuppe e dessert. Viene anche spesso utilizzato per rivestire carne e verdure prima della frittura, rendendo i piatti croccanti e succosi. Inoltre, l'amido di mais è privo di glutine e quindi adatto alle persone intolleranti al glutine. Grazie al suo sapore delicato, può essere aggiunto a una varietà di piatti per ottenere la consistenza e la struttura desiderate.
Indicazioni per l'uso
Può essere utilizzata per addensare salse e zuppe, rivestire piatti, preparare dessert e come sostituto della farina di frumento nella panificazione senza glutine. È sufficiente aggiungerlo gradualmente, mescolando accuratamente con il liquido per evitare la formazione di grumi, e cuocere fino a quando la pietanza non si addensa.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1493 kJ / 351 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 86,8 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Fibra | 1,7 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,01 g |
Allergeni
Nello stabilimento vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione ben chiusa in un luogo asciutto e fresco.
Peso netto
1 kg