- Domyślny opis krótki
Descrizione del prodotto
Le mandorle sbollentate sono mandorle a cui è stata tolta la pelle immergendole brevemente in acqua calda, ottenendo così una superficie liscia e brillante. Sono una ricca fonte di proteine, fibre, vitamine e minerali, tra cui vitamina E, magnesio e zinco, che favoriscono una dieta sana e la vitalità del corpo. Sono ideali da consumare come spuntino, per guarnire insalate, muesli o prodotti da forno, aggiungendo una consistenza croccante e un delicato sapore di mandorla ai piatti.
Istruzioni per l'uso
L'amido di tapioca può essere utilizzato come addensante per salse e zuppe, come aggiunta a torte e prodotti da forno e come ingrediente per la preparazione di dolci e gnocchi. È sufficiente aggiungerla gradualmente, mescolando fino a ottenere la consistenza desiderata. Può essere utilizzato anche per ricoprire carni o verdure prima della frittura. Grazie alle sue proprietà adesive, conferisce agli alimenti una consistenza morbida ed elastica.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
Valore energetico (kj/kcal) | 2528 kJ / 602 kcal |
Grassi | 50,6 g |
di cui acidi grassi saturi | 3,9 g |
Carboidrati | 9,5 g |
di cui zuccheri | 5,0 g |
Fibra | 10,4 g |
Proteine | 21,9 g |
Sale | 0,07 g |
In 100 grammi di mandorle sbollentate sono presenti 275 milligrammi di magnesio, 3,7 milligrammi di ferro e 3,1 milligrammi di zinco.
Allergeni
Nella struttura vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione ben chiusa in un luogo asciutto e fresco.
Peso netto
250 g