- L'amido di tapioca è un prodotto naturalmente privo di glutine ottenuto dalla radice della pianta di manioca, che conferisce ai piatti una consistenza leggera ed elastica.
Descrizione del prodotto
L'amido di tapioca è un prodotto ottenuto dalla radice della pianta di manioca, caratterizzato da un sapore neutro e da un'eccellente adesione. È naturalmente priva di glutine e ricca di carboidrati, il che la rende un'ottima alternativa alle farine tradizionali nella dieta delle persone intolleranti al glutine. Può essere utilizzata per addensare salse, zuppe o dessert, ma anche per preparare torte, frittelle o gnocchi, conferendo loro una consistenza leggera ed elastica. Un ingrediente semplice che offre una base versatile in cucina.
Istruzioni per l'uso
Le mandorle sbollentate possono essere consumate come snack da sole, aggiunte al muesli, ai fiocchi d'avena o alle insalate. Possono essere utilizzate anche nella preparazione di diversi piatti in cucina, come torte, biscotti o dessert, aggiungendo una consistenza croccante e un delicato sapore di mandorla ai piatti. Possono anche essere tritate o ridotte in farina prima dell'uso.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
Valore energetico (kj/kcal) | 1524 kJ / 364 kcal |
Grassi | 0,1 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 91 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteine | 0,1 g |
Sale | 0,1 g |
Allergeni
Nello stabilimento vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione ben chiusa in un luogo asciutto e fresco.
Peso netto
500 g