Descrizione del prodotto
Scoprite il nostro mix per panificazione con farina d'avena biologica, completamente privo di glutine e certificato biologico. È una scelta eccellente per le persone con intolleranza al glutine, così come per i vegetariani e i vegani. Semplice e veloce da preparare, vi permetterà di assaporare ogni giorno il gusto del pane fatto in casa. Il nostro mix è prodotto dal rinomato marchio BAUCK HOF, specializzato da anni in prodotti biologici di altissima qualità.
Composizione
La miscela contiene: farina di GRANO integrale (senza glutine), amido di mais, farina di miglio integrale, farina di grano saraceno integrale, fecola di patate, lievito madre di grano saraceno in polvere (farina di grano saraceno), sale marino, addensante: gomma di xantano, mallo di avena macinato. Tutti gli ingredienti sono da agricoltura biologica e certificati
Metodo di preparazione
Mescolare il contenuto della confezione con 1 bustina di lievito secco e 500 ml di acqua tiepida, impastare brevemente, quindi trasferire il tutto in una teglia rivestita di carta da forno o in una teglia unta di 25 x 10 cm. Lisciare l'impasto con una spatola bagnata e cospargerlo di farina di riso. Lasciare lievitare in un luogo caldo per 30 minuti e poi cuocere in forno adeguatamente preriscaldato per ottenere una croccantezza e un sapore perfetti.
Valori nutrizionali
| Ingrediente | Valore per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1469 kJ / 347 kcal |
| Grasso | 2,7 g |
| Acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 71 g |
| Zuccheri | 0,8 g |
| Fibra | 5,4 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 1,9 g |
Note
Il prodotto può contenere tracce di NOCCIOLE, SOIA, SEMI, CEREALI e lupino.
Condizioni di conservazione
Per preservare la freschezza e le caratteristiche del prodotto, conservarlo in un luogo asciutto e fresco.
Paese di origine
Germania
Produttore
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Germania
Peso netto
500 g