- Estratta dalla polpa di cocco, la farina di cocco è un'eccellente alternativa alle farine tradizionali. Conferisce un sottile sapore di cocco ai piatti, ma offre anche una serie di benefici per la salute.
Descrizione del prodotto
La farina di cocco è un sostituto senza glutine delle farine tradizionali, ideale per chi è intollerante al glutine o cerca un'alternativa alle ricette tradizionali. Ha un contenuto di carboidrati inferiore rispetto ad altre farine, il che può essere vantaggioso per chi limita l'assunzione di carboidrati. La farina di cocco fornisce fibre che favoriscono una sana digestione, regolano i livelli di zucchero nel sangue e mantengono il senso di sazietà. I grassi saturi della farina di cocco sono una fonte di energia e possono essere utili per la salute del cervello e della pelle. Aggiunge un delicato sapore di cocco ai piatti, rendendola ideale per prodotti da forno, dessert e piatti orientali. Scoprite il gusto e i benefici per la salute della farina di cocco aggiungendola alla vostra cucina come alternativa sana e gustosa alle farine tradizionali.
Come si usa
Sostituite la farina di grano tradizionale con la farina di cocco in rapporto 1:1 o sperimentate le proporzioni aggiungendo la farina di cocco alle vostre ricette preferite di torte, crostate o muffin. Utilizzate la farina di cocco per ricoprire carne, pesce o verdure, conferendo ai piatti un sapore croccante ed esotico. Aggiungete la farina di cocco a bevande, frullati e cocktail per arricchirli con un pizzico di sapore di cocco e di valore nutrizionale.
Valore nutrizionale per 100 g
Valore energetico 1362 kJ / 324 kcal
Grassi 12 g
di cui acidi grassi saturi 10,8 g
Carboidrati 15 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 40 g
Proteine 19,1 g
Sale 0 g
Allergeni
Nello stabilimento sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
Condizioni di conservazione
Le confezioni ben chiuse devono essere conservate in un luogo asciutto e fresco
Paese di origine
Sri Lanka
Peso netto
2 kg