- La farina di grano saraceno è un prodotto naturale ottenuto dal grano saraceno, caratterizzato da un gusto intenso e da un elevato contenuto di proteine vegetali e fibre, che lo rendono una valida alternativa alle farine tradizionali in diverse ricette
Descrizione del prodotto
La farina di grano saraceno è un prodotto ottenuto dalla macinazione dei semi di grano saraceno, caratterizzato da un gusto caratteristico e intenso. È una fonte di proteine vegetali e di fibre, che favoriscono il corretto funzionamento dell'apparato digerente. Ricco di minerali come magnesio, ferro e zinco, è una valida alternativa alle farine tradizionali. Grazie alla mancanza di glutine, può essere utilizzato nella dieta delle persone intolleranti al glutine. La farina di grano saraceno conferisce un sapore particolare ai piatti, per questo viene spesso utilizzata per preparare pane, torte o crostate. Un ingrediente semplice che arricchisce la cucina di tutti i giorni con un sapore naturale e un valore nutrizionale.
Metodo di utilizzo
La farina di grano saraceno funziona bene come ingrediente per i prodotti da forno, aggiungendo un sapore intenso e un valore nutrizionale a pane, torte o crostate. Può anche essere utilizzata come addensante per salse e zuppe, conferendo ai piatti la loro caratteristica consistenza. Grazie alla sua assenza di glutine, è ideale per le persone intolleranti al glutine, diventando un'alternativa più sana in cucina. Un modo semplice per arricchire i piatti di tutti i giorni con sapore naturale e sostanze nutritive.
Valore nutrizionale per 100 g
Valore energetico 1539 kJ / 367 kcal
Grassi 2,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 68,6 g
di cui zuccheri 0 g
Fibra alimentare 5,9 g
Proteine 14 g
Sale < 0,01 g
Allergeni
Nello stabilimento sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
Condizioni di conservazione
Le confezioni ben chiuse devono essere conservate in un luogo asciutto e fresco
Paese di origine
Polonia
Peso netto
500 g