- Il goch decorticato è un ingrediente indispensabile in cucina che aggiunge sapore e valore nutrizionale a molti piatti. Si caratterizza per la sua facilità d'uso e versatilità, rendendo la cucina piacevole e ricca di sapore.
Descrizione del prodotto
I piselli sgranati si cuociono molto più velocemente dei cereali integrali, il che li rende un ingrediente comodo e veloce in cucina. Sono una fonte di proteine vegetali, parte importante di una dieta sana, che favoriscono i processi di rigenerazione e il mantenimento della massa muscolare. Grazie al loro ricco contenuto di fibre, i piselli sgranati favoriscono la digestione, regolano i livelli di zucchero nel sangue e danno una sensazione di sazietà. I piselli sgranati hanno un basso indice glicemico, il che significa che hanno un effetto delicato sui livelli di glucosio nel sangue, a tutto vantaggio della salute del metabolismo.
È un ingrediente ideale per zuppe, stufati, curry e piatti unici, nonché per impasti di frittelle di verdure, ripieni per fagottini o piatti vegetariani.
Istruzioni per l'uso
Cuocere i piselli sgranati in acqua salata per circa 15-20 minuti, finché non diventano teneri. Si possono utilizzare anche per preparare puree o ripieni.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
Valore energetico (kj/kcal) | 1345 kj /321 kcal |
Grassi | 1,4 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,22 g |
Carboidrati | 45,2 g |
di cui zuccheri | 0,8 g |
Fibra | 15 g |
Proteine | 23,8 g |
Sale | 0,08 g |
Allergeni
Nella struttura sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
Condizioni di conservazione
Le confezioni ben chiuse devono essere conservate in un luogo asciutto e fresco
Peso netto
500 g