- Alternativa sana alla classica farina di frumento, ricca di proteine e vitamina E, è perfetta per dolci e prodotti da forno.
Descrizione del prodotto
Farina di mandorle è un prodotto ottenuto da mandorle macinate, caratterizzato da un delicato sapore di nocciola e da una consistenza cremosa. È naturalmente priva di glutine e ricca di proteine e grassi sani, che la rendono una valida alternativa alle farine tradizionali. Può essere utilizzato in cucina come ingrediente di prodotti da forno, nonché come addensante di salse o rivestimenti, conferendo ai piatti un gusto e una consistenza unici. Questo prodotto è utile anche nella dieta di chi evita il glutine e cerca un'opzione culinaria più sana.
Indicazioni per l'uso
La farina di mandorle è ideale come alternativa alla tradizionale farina di frumento nei prodotti da forno e nei rivestimenti, aggiungendo un delicato sapore di nocciola e un valore nutrizionale.
Valore nutrizionale per 100 g
Valore energetico 2519 kJ / 600 kcal
Grassi 50 g
di cui acidi grassi saturi 3,5 g
Carboidrati 10,7 g
di cui zuccheri 3,6 g
Fibre 10,7 g
Proteine 21,4 g
Sale 0 g
Allergeni
Nello stabilimento sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione sigillata in un luogo asciutto e fresco
Peso netto
10 kg