Burro chiarificato ghee 240 g - Cinque Trasformazioni

Burro chiarificato GHEE.

Il burro chiarificato, o burro GHEE, viene utilizzato da secoli nella cucina tradizionale indiana, ayurvedica o tibetana. Si ottiene facendo bollire e chiarendo il burro, liberandolo da lattosio, caseina, acqua e altre impurità. Il suo elevato punto di fumo e il suo sapore delicato e leggermente nocciolato rendono il burro chiarificato ideale per cucinare, friggere e cuocere al forno.

Ingredienti: 100% di grassi latte da burro chiarificato.

Valore nutrizionale per 100 g di prodotto:

Valore energetico: 3700 kJ/ 900 kcal

Grassi: 100 g

di cui acidi grassi saturi: 60 g

Carboidrati: 0 g

compresi gli zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g

Paese di origine: Polonia.

Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo ombreggiato a temperature inferiori a 18°C.

Peso netto: 240 g