Riso tondo integrale bio 5 kg - Horeca
INGREDIENTI
riso tondo integrale* 100% (*ingrediente biologico certificato).
DESCRIZIONE
Il riso tondo integrale biologico è caratterizzato da un aroma e una fragranza specifici, grazie ai quali si armonizza con molti piatti. Conserva tutti i preziosi ingredienti presenti nel mallo, il che lo rende più prezioso dei chicchi decorticati. Il riso tondo è consigliato per piatti come il risotto, le casseruole di riso e le insalate.
PREPARAZIONE:
. Cuocia il riso precedentemente sciacquato con un rapporto di 1:2 (1 porzione di riso per 2 porzioni di acqua) a fuoco basso per circa 35 minuti.
VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Valore energetico 1601 kJ/378 kcal
Grassi 2,8 g
compresi gli acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 79 g
compresi gli zuccheri 0,8 g
Fibre 3,4 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,03 g
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco.
