Set di 6 x grasso d'oca 720 ml
Incluso
Grasso d'oca 720 ml (6 pezzi.)
12,04 € / pezzi.
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Descrizione del prodotto
Il lardo d'oca (lardo di sella) è uno dei grassi animali più sani, grazie al suo alto contenuto (più di 2/3) di EFA - acidi grassi insaturi essenziali. È dominato dall'acido oleico monoinsaturo (come nell'olio d'oliva), il cui consumo è consigliato per la prevenzione dell'aterosclerosi. Le sue proprietà sono ben note; tra le altre cose, abbassa il colesterolo cattivo (LDL) senza ridurre il colesterolo buono (HDL). È soprattutto questo che fa sì che il lardo d'oca sia un grasso delicato e che diventi semi-liscio una volta superata la temperatura ambiente. Il punto di fumo è superiore a 200 gradi C. Ideale per friggere! Anche per friggere
Valore nutrizionale in 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 3672kJ/893kcal |
| Grassi | 0 |
| compresi gli acidi grassi saturi | 0 |
| Carboidrati | 0 |
| compresi gli zuccheri | 0 |
| Fibre | 0 |
| Proteine | 0 |
| Sale | 0 |
Composizione
Grasso d'oca
Condizioni di conservazione
Conservare in frigorifero.
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