La tapioca biologica è estratta dai tuberi radicali della manioca, coltivati nel rispetto dell'ecosistema naturale. Il prodotto è caratterizzato dall'assenza di sapore e aroma propri, che lo rendono un'aggiunta ideale a molti piatti senza alterarne il gusto originale. La tapioca è ampiamente utilizzata in cucina per le sue proprietà addensanti ed è un'ottima scelta per chi segue una dieta priva di glutine.
Indicazioni per l'uso
La tapioca può essere utilizzata come ingrediente per la preparazione di pane, torte e biscotti, nonché come aggiunta a kisel, budini, pudding e preparazioni a base di latte e frutta. Funziona bene anche come addensante naturale per zuppe, salse e mousse.
Valori nutrizionali
| Valore energetico (kj/kcal) | 1507kJ/355kcal |
| Grassi | 0,02g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 88g |
| di cui zuccheri | 3,4g |
| Fibra | - |
| Proteine | 0,2g |
| Sale | 0g |
Ingredienti
tapioca (amido di manioca)* 100% (*ingrediente biologico certificato)
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta del sole, per garantire una maggiore freschezza e preservare le proprietà del prodotto.
Paese di origine
Brasile
Peso netto
6 x 400 g
