L'agar-agar biologico è un prodotto naturale estratto dalle alghe marine, apprezzato per le sue proprietà addensanti uniche. È una scelta eccellente per chi cerca alternative sane e biologiche agli addensanti tradizionali. L'agar è ampiamente utilizzato nella cucina vegetariana e vegana come sostituto della gelatina. Grazie alla sua versatilità, viene utilizzato nella preparazione di una varietà di piatti come salse, marmellate, creme, condimenti, budini e gelatine. È privo di glutine, il che significa che può essere consumato senza problemi dalle persone intolleranti al glutine.
Istruzioni per l'uso
Per utilizzare l'agar agar in cucina, sciogliere 5 g di prodotto in 0,5 litri di acqua fredda. Riscaldare quindi fino all'ebollizione, prima di raffreddare e lasciare solidificare in frigorifero. Con questo semplice procedimento è possibile creare dessert e altri piatti deliziosi e salutari.
Ingredienti
agar agar biologico 100%.
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco, fuori dalla portata dei bambini. Per preservare la freschezza e la qualità del prodotto, si consiglia di conservarlo in un contenitore sigillato dopo ogni utilizzo.