Soja czarna BIO (surowiec) (25 kg) 8
Opis produktu
Ekologiczne ziarno soi to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych, warzywno-mięsnych, sałatek. Rozdrobniona jest idealna do potraw mącznych, past, kotletów. Ziarno soi zawiera wysoką zawartość białka, stanowi podstawę diety wegetariańskiej i wegańskiej. ; SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio namoczoną co najmniej 8 godzin soję, gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2,5 (1 porcja soi na 2,5 porcje wody) ok. 60 min. ; W 100 g Wartość energetyczna: 1783 kJ / 427 kcal Tłusz
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1783kJ/427kcal |
| Tłuszcz | 20 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,9 |
| Węglowodany | 21 |
| w tym cukry | 7,3 |
| Błonnik | |
| Białko | 36 |
| Sól | 0 |
Skład
soja czarna* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ;Informacja alergenna
W zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soja.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. INFORMACJA: Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.