Paddy sesamo bianco BIO (crudo) (25 kg) 8
Descrizione del prodotto
Il sesamo bianco biologico non sgusciato è una scelta eccellente per tutti coloro che apprezzano gli ingredienti sani e naturali nella loro dieta. Questa materia prima è ampiamente utilizzata in cucina: se tostata, può essere una gustosa aggiunta a insalate, pane e piatti vari. Grazie al suo elevato contenuto di grassi, tra cui gli acidi grassi sani, è un ingrediente apprezzato in una dieta che favorisce la salute del cuore.
Può essere utilizzato anche per la preparazione casalinga della tahina - pasta di sesamo, un'ottima alternativa al burro o alla margarina. Si consiglia anche in forma macinata come spolverata su cereali, riso, zuppe o verdure al vapore. I semi di sesamo dovrebbero essere macinati immediatamente prima del consumo per preservarne la freschezza e il pieno valore nutrizionale. L'ammollo preventivo dei semi di sesamo ne migliora la digeribilità e consente un migliore utilizzo dei nutrienti in essi contenuti.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 2456kJ/594kcal |
| Grasso | 50g |
| di cui acidi grassi saturi | 7g |
| Carboidrati | 12g |
| di cui zuccheri | 0,3g |
| Fibra | |
| Proteine | 18g |
| Sale | 0,03g |
Ingredienti
sesamo bianco decorticato* 100% (*ingrediente biologico certificato)
Informazioni sugli allergeni
Nello stabilimento sono conservati anche cereali contenenti glutine, arachidi e altra frutta a guscio, sesamo, soia.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto e fresco. INFO: Il numero alla fine del nome della materia prima indica il numero della brigata Bio Planet responsabile del confezionamento di questa materia prima.
Paese di origine
BIO
Peso netto
25 kg
