Aquafaba solubile 30 g

Descrizione del prodotto

L'Aquafaba solubile è ideale per sostituire le uova e il latte nei prodotti da forno, nelle mousse o nei gelati, nonché nelle pastelle e nelle salse. Contiene saponine, vitamine del gruppo B, potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro.
Preparazione: aggiungere 150 g di acqua bollita a 10 g di prodotto, mescolare, coprire con un coperchio. Dopo 2-3 minuti, il prodotto è pronto all'uso.

Valore nutrizionale in 100 g di prodotto

Composizione

100% estratto di ceci disidratato

Condizioni di conservazione

2 anni a una temperatura non superiore a 25oC e a un'umidità relativa non superiore all'80%

Durata di conservazione garantita: 60 giorni