Semolino biologico (25 kg) Horeca
Descrizione del prodotto
Il semolino biologico si ottiene dalla macinazione di chicchi di grano tenero raffinato. Contiene glutine, il che rappresenta un vantaggio nella preparazione di budini e legumi, o del popolare porridge di semolino denso con frutta. È anche eccellente come aggiunta a zuppe, torte, prodotti da forno e casseruole.
METODO DI PREPARAZIONE
Porridge di semolino sul latte: far bollire 1/2 l di latte, versare 3 cucchiai di semolino nel latte bollente. Far bollire per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1536kJ/362kcal |
| Grassi | 1,3 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 |
| Carboidrati | 77 |
| di cui zuccheri | 0,1 |
| Fibre | |
| Proteine | 8,7 |
| Sale | 0,03 |
Ingredienti
semola* (contiene glutine) 100% (*ingrediente biologico certificato)
Informazioni sugli allergeni
Nello stabilimento sono conservati anche cereali contenenti glutine, arachidi e altra frutta a guscio, sesamo, soia.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto e fresco. INFO: Il numero alla fine del nome della materia prima indica il numero della brigata Bio Planet responsabile del confezionamento di questa materia prima.