Birra analcolica senza glutine bio 330 ml
Ingredienti:
acqua minerale, malto d'orzo* (senza glutine), luppolo*, acido carbonico da fermentazione naturale (*ingrediente biologico certificato)
Alcool <0,5% vol.
La bevanda perfetta, senza percentuali, per chi soffre di allergie e per chi è attento alla linea - Neumarkter birra senza glutine
Il prodotto combina le caratteristiche di una birra classica: gusto, bollicine; è destinato alle persone con intolleranza al glutine e allo stesso tempo non fa ingrassare. Inoltre, l'acido carbonico contenuto nella birra, che ha un effetto stimolante sullo stomaco, proviene da una produzione biologica certificata. Si tratta quindi di un prodotto BIO - non sembra la migliore birra analcolica? Dia un'occhiata ai fatti principali, poi un po' di informazioni sulla produzione.
- solo 29kcal/100ml
- contenuto alcolico <0,5% vol.
- semplice composizione: acqua minerale, malto d'orzo (senza glutine), acido carbonico da fermentazione naturale
Birra senza glutine
Secondo i dati dell'Associazione polacca delle persone celiache e a dieta senza glutine, la celiachia colpisce circa l'1% della popolazione, ossia l'1% della popolazione. 1% della popolazione, ossia circa 380 mila persone, e l'ipersensibilità al glutine può interessare fino al 6% della popolazione - 2,28 milioni di persone. Se rientra in questo gruppo, non c'è nulla da temere. La birra senza glutine, sempre più diffusa e solitamente etichettata come 'gluten free', è stata creata proprio per lei, le restrizioni sono sparite!
L'intolleranza al glutine è un fenomeno comune al giorno d'oggi, tuttavia il gusto per la birra è rimasto invariato per l'uomo fin dalla notte dei tempi. I produttori vengono quindi incontro a questo problema, anche se il processo di produzione della birra senza glutine non è dei più semplici.
Il processo di produzione inizia con la riduzione delle proteine presenti nel malto d'orzo con glutine. Per poterle abbattere tutte, è necessario aggiungere alla birra degli enzimi idrolizzanti, che sono enzimi che distruggono le proteine rimanenti. Ci sono diverse fasi, ognuna sotto controllo di laboratorio, in modo che la materia prima finale prodotta sia completamente sicura anche per le persone affette da celiachia.
Per chi è la birra analcolica?
La birra analcolica è una birra normale in cui l'alcol è stato separato da un processo di dealcolizzazione (ad esempio, mediante evaporazione o spostamento delle particelle di alcol mediante forza centrifuga). Se si sta chiedendo se è una buona idea birra analcolica durante la gravidanza - la nostra risposta è sì. Con una concentrazione di alcol inferiore allo 0,5% e in piccole quantità, non ha effetti tossici sul corpo umano, e una quantità simile di alcol può essere contenuta nei sottaceti o nei prodotti caseari fermentati.
La birra analcolica senza glutine è adatta anche alle persone che devono mettersi al volante , ad esempio dopo un'uscita con gli amici, pur non volendo rinunciare al gusto della bevanda.
È apprezzata anche da chi segue una dieta riduttiva. Questo perché non solo non forniamo alcol, che ostacola qualsiasi progresso, ma scegliamo anche una birra meno calorica di quella tradizionale.
Si tratta di un'ottima opzione per tutti coloro che desiderano assaporare un ottimo gusto di luppolo!
Da che età si può acquistare la birra analcolica?
La legge non vieta la vendita di bevande con un contenuto di alcol etilico inferiore allo 0,5% ai minori. Il venditore, tuttavia, è tenuto a identificare il cliente, e la decisione dipende dalla sua morale. Poiché non esiste un limite di età inferiore per il suo acquisto, è facile ordinarlo online in qualsiasi numero. Si tratta di una grande comodità e spesso di un prezzo vantaggioso.
Valore nutrizionale in 100 g di birra analcolica Neumarkter:
Valore energetico: 124 kJ / 29 kcal
Grassi: < 0,5 g
inclusi gli acidi grassi saturi: < 0,1 g
Carboidrati: 7,1 g
inclusi gli zuccheri: 3,3 g
Proteine: <0,5 g
Sale: < 0,01 g