Pasta di Ume (prugna giapponese) bio 250 g

Descrizione del prodotto

L'Umeboshi viene definito una prugna in salamoia, ma in realtà è un'albicocca.
È originaria del Giappone e ha ricevuto il titolo di superfood grazie alle sue proprietà salutari.
Il suo sapore unico deriva dal lungo processo di fermentazione. Ha un distinto sapore salato-acido.
L'aceto di ume su è ottenuto dalla fermentazione di umeboshi (albicocche giapponesi in salamoia).
In Giappone, la pasta di ume viene utilizzata per salse, salse e sushi.

Valore nutrizionale in 100 g di prodotto

Composizione

polpa di albicocca* (albicocche giapponesi*, sale marino), aceto di ume su* (albicocche giapponesi*, sale marino, foglie di shiso*)(*ingrediente biologico certificato)

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco.