Alghe marine essiccate - wakame bio 100 g

Descrizione del prodotto

Prodotto a base di alghe Wakame, raccolte a mano in natura, disidratate a bassa temperatura (sotto i 40°C), tagliate e confezionate.
Può essere aggiunta alle insalate e condita a piacere.
Arrostita e schiacciata, può essere utilizzata come condimento.
Cucinate come accompagnamento a sushi, piatti di carne, zuppe, crocchette, hamburger, oltre che a uova strapazzate, riso o pasta. Hanno un leggero sapore marittimo e sono leggermente croccanti e carnosi. Il rivestimento bianco può essere dovuto al sale presente in natura.
Si essiccano a temperature inferiori a 42°C.

METODO DI PREPARAZIONE

Immergere in acqua per 10 minuti. Dopo l'ammollo, la Wakame aumenta di volume fino a 10 volte il suo peso secco. Cuocere per circa 5 minuti.

Valore nutrizionale per 100 g di prodotto

Composizione

Alga Wakame* (Undaria pinnatifida) (*ingrediente biologico certificato)

Informazioni sugli allergeni

Può contenere molluschi, crostacei, pesce.

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo asciutto. Tenere ben chiuso dopo l'apertura.