Quinoa Tricolore BIO 250 g – Ekologiko
Descrizione del prodotto
La Quinoa Tricolore BIO è un'accurata combinazione di tre varietà di quinoa: bianca, rossa e nera, provenienti da coltivazioni biologiche certificate. Questa miscela si distingue per il suo sapore leggermente nocciolato, la struttura variegata dei chicchi e la sua versatilità in cucina. È apprezzata per l'alto contenuto di proteine vegetali, per le fibre naturalmente presenti e per la presenza di amminoacidi essenziali, il che la rende un elemento prezioso per una dieta quotidiana equilibrata.
La quinoa tricolore è perfetta come base per insalate, bowl, piatti a base di verdure e come alternativa a cereali o riso tradizionali. Grazie al suo aspetto gradevole e all'aroma neutro, si adatta sia a piatti salati che a preparazioni ispirate alla cucina vegetale e alla moderna cucina internazionale.
Utilizzo
Prima della cottura, sciacquare accuratamente i chicchi sotto acqua corrente. Cuocere in una proporzione di 1 parte di quinoa per 2 parti di acqua per circa 12-15 minuti, finché i chicchi non avranno assorbito il liquido e saranno diventati teneri. Dopo la cottura, lasciare riposare per alcuni minuti e poi mescolare delicatamente.
Valori nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Valore |
| Energia (kJ/kcal) | 1557 kJ / 372 kcal |
| Grassi | 6,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 62,5 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibre | 8,2 g |
| Proteine | 15,2 g |
| Sale | 0,02 g |
Ingredienti
quinoa* tricolore (quinoa bianca 80%, quinoa rossa 15%, quinoa nera 5%).
* da agricoltura biologica controllata.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Paese d'origine
Perù
Peso netto
250 g