SET 8 x Succo di barbabietola sottaceto 100% bio 500 ml
Grazie alla selezione di ingredienti di altissima qualità e all'utilizzo di un condotto che drena i gas naturali del processo di decapaggio, il prodotto non è pastorizzato e non contiene conservanti, regolatori di acidità o antiossidanti.
Composizione: Acqua 60% / barbabietola 38% / aglio 1% / sale 1%
Sta cercando un elisir di lunga vita con molte proprietà salutari? Eccolo qui: il succo di barbabietola sott'aceto biologico, noto da anni nella cucina polacca.
Che cos'è il succo di barbabietola sottaceto e come si prepara?
Il succo di barbabietola sottaceto è un intruglio molto conosciuto. Il processo di decapaggio, come per altre verdure, si basa su fermentazione lattica. A casa, il succo può essere preparato con barbabietola, aglio, spezie, una fetta di pane integrale e acqua con sale. Offriamo succo di barbabietola sott'aceto biologico già pronto e senza conservanti, in modo che possa gustare questa bevanda salutare ogni giorno.
A cosa serve il succo di barbabietola sottaceto?
Il succo di barbabietola sottaceto che offriamo è innanzitutto una vera e propria bomba di vitamine. È una fonte preziosa di vitamine A, C, K, E e di minerali: ferro, calcio, potassio e magnesio. Inoltre, ha un pH acido, quindi può essere utilizzato come integratore alimentare naturale.
Il succo di barbabietola sottaceto presenta una moltitudine di proprietà salutari e curative:
- Contiene batteri lattici di fermentazione, grazie ai quali regola la funzione intestinale e aiuta a ripristinare la flora batterica. Pertanto, i sottaceti sono un probiotico naturale che salverà il suo tratto digestivo dagli effetti di una lunga terapia antibiotica, ripulirà il suo corpo dalle tossine e allevierà la stitichezza.
- Rafforza l'immunità e protegge la sua famiglia dai raffreddori soprattutto durante la stagione autunnale e invernale.
- È ricco di polifenoli, cioè di antiossidanti, che combattono i processi infiammatori e rallentano il processo di invecchiamento del corpo.
- Grazie al suo elevato contenuto di fibre , aiuta il metabolismo. Inoltre, bere succhi di barbabietola in salamoia a stomaco vuoto ogni giorno stimolerà la funzione intestinale e la aiuterà a perdere peso.
- Contiene composti azotati, per cui migliora i vasi sanguigni e regola la pressione arteriosa. Inoltre, il succo di barbabietola sottaceto aumenta le prestazioni fisiche e le dà energia, il che è particolarmente importante se è un appassionato di sport.
- Si caratterizza per il suo basso indice glicemico, che lo rende consigliato ai diabetici.
- Grazie all'elevato contenuto di ferro , sostiene la produzione di globuli rossi ed è particolarmente indicato per il trattamento dell'anemia .
- È ricca di antiossidanti, che proteggono dal cancro e dalle malattie cardiovascolari.
Succo di barbabietola sottaceto - quanto bere al giorno?
Non esistono linee guida specifiche per il consumo di succo di barbabietola sottaceto. Tuttavia, se non è abituato al gusto della barbabietola, inizi con piccole dosi 50-100 g al giorno. Poi aumenti gradualmente la quantità fino a 1-2 bicchieri al giorno. Può bere il succo di barbabietola in salamoia sia a stomaco vuoto che dopo un pasto, preferibilmente senza diluirlo. Può anche somministrarlo ai bambini, ma in quantità minori.
In che altro modo può bere il succo di barbabietola sottaceto? Semplice! Nel borscht rosso. Basta aggiungere il lievito madre alla zuppa e potrà gustare un piatto delizioso, sano e aromatico. Si ricordi, tuttavia, che il succo di barbabietola sottaceto perde le sue proprietà salutari a temperature elevate. Pertanto, vale la pena aggiungerlo solo quando il borscht si è raffreddato un po'.
Succo di barbabietola sottaceto - ci sono controindicazioni?
Il nostro succo può essere bevuto da chiunque, purché non vi siano controindicazioni mediche. Queste includono danni gastrici, reflusso, reumatismi, calcoli renali e gotta. Il consumo di succo di barbabietola in salamoia è sconsigliato in questo momento, poiché la barbabietola contiene ossalati, che possono aggravare i sintomi delle malattie citate.
Inoltre, occorre prestare attenzione alle persone con pressione sanguigna bassa, in quanto i composti azotati possono causare ipotensione dopo un consumo prolungato del succo.
D'altra parte, il succo di barbabietola sottaceto è completamente sicuro per le donne in gravidanza e in allattamento. Inoltre, è ricco di ferro e di folati, di cui le future mamme hanno molto bisogno. Inoltre, il consumo del succo da parte delle donne incinte garantirà la corretta composizione della microflora intestinale e rafforzerà l'immunità del corpo.