Quinoa nera 1 kg – Tola
- La quinoa nera, nota anche come quinoa, è un cereale senza glutine dall'elevato valore nutrizionale. Grazie al suo elevato contenuto proteico, la quinoa è un'ottima scelta per chi segue una dieta a base vegetale, favorendo il recupero e la crescita muscol
Descrizione del prodotto
La quinoa nera è un cereale estremamente nutriente che si distingue per l'elevato contenuto di proteine, fibre e minerali preziosi come magnesio, ferro e fosforo. Grazie alle sue proprietà, favorisce la salute dell'apparato digerente, regola i livelli di zucchero nel sangue e fornisce energia di lunga durata. È caratterizzata da un sapore delicato e di nocciola e da una consistenza leggera e piacevole, che la rende perfetta in una varietà di piatti, dalle insalate ai secondi piatti, fino alle zuppe.
La quinoa nera è anche un'alternativa ideale al riso e alla pasta, un ingrediente sano per le diete senza glutine e vegane e una fonte di proteine vegetali. È una scelta eccellente per chi cerca un pasto sano, saziante e nutriente.
Indicazioni per l'uso
La quinoa nera può essere preparata in modo simile alla quinoa tradizionale. Prima si sciacquano accuratamente i chicchi e poi si fanno bollire in rapporto 1:2 (1 parte di quinoa per 2 parti di acqua) per circa 15-20 minuti, finché i chicchi non sono morbidi e hanno assorbito tutta l'acqua. La quinoa finita può essere consumata come contorno, nelle insalate, nelle zuppe o come ingrediente per il ripieno delle verdure. Può anche essere utilizzata come base per piatti unici o insalate.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1490 kJ / 355 kcal |
| Grassi | 5,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 57,8 g |
| di cui zuccheri | 5,1 g |
| Fibra | 6,8 g |
| Proteine | 15,1 g |
| Sale | 0,02 g |
Allergeni
Nello stabilimento vengono confezionati anche prodotti contenenti glutine, sesamo, soia, mandorle e varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi compiuti, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.
Condizioni di conservazione
Conservare la confezione sigillata in un luogo asciutto e fresco.