- Proszek z liści moringi to roślinny dodatek o intensywnie zielonej barwie i łagodnym smaku. Świetnie komponuje się z koktajlami, owsianką i zupami. Zawiera naturalnie występujące witaminy i białko roślinne.
Opis produktu
Moringa w proszku to sproszkowane liście drzewa moringa (Moringa oleifera), cenionego od wieków w kuchniach Azji i Afryki. Liście tej rośliny są naturalnym źródłem wielu składników odżywczych — zawierają m.in. białko roślinne, witaminy (A, C, E) oraz składniki mineralne, takie jak żelazo, potas i wapń, występujące w sposób naturalny.
Moringa bywa nazywana „zielonym skarbem Azji” – jej liście wykorzystywano tradycyjnie w kuchni jako przyprawę, składnik herbaty lub zagęszczacz do potraw. Jej intensywnie zielony kolor i łagodny, warzywno-ziołowy smak sprawiają, że świetnie sprawdza się jako dodatek do codziennych dań roślinnych i zdrowych przepisów.
Zastosowanie w kuchni
Moringa doskonale komponuje się z koktajlami i smoothie, nadając im charakterystyczny zielony odcień i roślinny akcent. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do jogurtu — wystarczy pół łyżeczki, by urozmaicić codzienny posiłek. Moringę można wsypać do owsianki, musli lub domowej granoli, a także wykorzystać podczas gotowania — na przykład do zup kremów, sosów, naleśników czy ciast. Ciekawą alternatywą jest użycie moringi w zielonym pesto jako zamiennik dla bazylii.
Składniki
Sproszkowane liście moringi
Informacja alergenna
Produkt może zawierać migdały, orzechy, sezam, soję, seler, gorczycę oraz gluten – z uwagi na stosowanie tych składników w zakładzie produkcyjnym.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.