Pszenica zielona w proszku (trawa pszeniczna) 250 g - TOLA
- Pszenica zielona w proszku to naturalne superfood bogate w chlorofil, witaminy A, C, E, K z grupy B, żelazo i magnez. Doskonała do smoothie, soków, jogurtów czy wypieków, którym dodaje zielony odcień i roślinną nutę smakową.
Opis produktu
Pszenica zielona w proszku to w pełni naturalny produkt uzyskiwany z młodych, delikatnych pędów pszenicy, które następnie są starannie suszone i mielone na drobny, zielony proszek. Jako jedno z tzw. superfoods, pszenica zielona wyróżnia się wyjątkową kompozycją składników roślinnych: obfituje w chlorofil, który nadaje jej charakterystyczny, głęboki odcień zieleni; zawiera witaminy z grupy B, A, C, E i K, a także cenne minerały, takie jak żelazo, magnez czy potas. Dzięki temu stanowi doskonałe uzupełnienie kuchni roślinnej, zwłaszcza dla osób poszukujących prostych, nieprzetworzonych źródeł roślinnego białka i błonnika.
Dodatkowo pszenica zielona dostarcza wysoką ilość błonnika, który wspomaga codzienne funkcjonowanie układu pokarmowego, a zwartość białka roślinnego czyni ją wartościowym składnikiem w diecie roślinnej. Jej naturalna zawartość przeciwutleniaczy sprawia, że jest chętnie wybierana przez tych, którzy cenią produkty o możliwie najmniejszym stopniu przetworzenia. Proszek z trawy pszenicznej nie zawiera sztucznych dodatków – w 100 % składa się z młodych liści pszenicy, co daje gwarancję pełnej naturalności i właściwości typowych dla zielonych części roślin.
Zastosowanie w kuchni
Najczęściej używa się jej w smoothie – wystarczy wsypać łyżeczkę sproszkowanej trawy pszenicznej do miksowanych owoców, by nadać napojowi głęboki zielony kolor i subtelnie orzechowy aromat. W koktajlach warzywnych czy świeżo wyciskanych sokach jej charakterystyczny smak harmonizuje z nutami jabłek oraz imbiru.
Dodana do jogurtu lub owsianki wprowadza lekko świeży akcent, a w wypiekach, np. w chlebie pełnoziarnistym lub wegańskich naleśnikach, pozwala naturalnie uzyskać delikatne zielonkawe zabarwienie i wzbogaca strukturę ciasta o roślinne białko.
Dzięki wysokiej zawartości błonnika bywa też składnikiem przepisów na domowe batony zbożowe i kuleczki mocy – wystarczy wymieszać ją z masłem orzechowym, suszonymi owocami i odrobiną syropu klonowego, aby otrzymać zdrową przekąskę dodającą energii.
Składniki
pszenica zielona – proszek
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1045 kJ / 250 kcal |
| Tłuszcz | 3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 35 g |
| w tym cukry | 4 g |
| Białko | 25 g |
| Błonnik | 25 g |
| Sól | 0,02 g |
Alergeny
W zakładzie pakowane są: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
