- Cukier trzcinowy nierafinowany demerara to złotobrązowe kryształki o bogatym, karmelowym smaku, pozyskiwane z trzciny cukrowej Idealny do słodzenia napojów, wypieków i deserów, nadaje potrawom chrupiącą teksturę i głęboki smak.
Opis produktu
Cukier trzcinowy nierafinowany demerara to cukier o charakterystycznej, grubokrystalicznej strukturze i ciepłej, bursztynowej barwie. Duże, połyskujące kryształki są sypkie i dobrze widoczne, co nadaje mu wyrazisty wygląd oraz przyjemną teksturę w codziennym użyciu.
Smak jest naturalny i czysty, bez obcych nut, z delikatnie karmelowym akcentem wynikającym z obecności melasy zachowanej w procesie ograniczonej rafinacji. Aromat pozostaje neutralny i zgodny z charakterem surowca, dzięki czemu cukier dobrze komponuje się z innymi składnikami, nie dominując potraw.
Demerara zachowuje sypką konsystencję, co ułatwia porcjowanie i równomierne dozowanie. Naturalnie zawiera niewielkie ilości składników mineralnych, takich jak wapń, żelazo, magnez i potas, zgodnie z tabelą wartości odżywczych. To prosty surowiec, który nadaje potrawom i napojom subtelną nutę karmelową oraz estetyczną strukturę kryształków.
Zastosowanie
Cukier trzcinowy nierafinowany demerara nadaje się do słodzenia napojów, deserów i wypieków. Dobrze sprawdza się jako dodatek do kawy i herbaty, a także do ciast, ciasteczek, owsianek i domowych sosów.
Sposób użycia
Cukier demerara stosuj jak klasyczny cukier, odmierzając ilość według przepisu. Ze względu na większe kryształki można go wcześniej rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego płynu lub dodać bezpośrednio do potrawy.
Skład
Cukier trzcinowy
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1690 kJ / 398 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 99,4 g |
| w tym cukry | 99,4 g |
| Białko | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sól | 0 g |
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Masa netto
250g


