- Soczewica zielona (Larida) to pożywna roślina strączkowa, bogata w białko, błonnik i żelazo. Idealna do zup, sałatek, dań głównych i potrawek.
Opis produktu
Soczewica zielona to ziarna roślin strączkowych o delikatnym, lekko orzechowym smaku. Po ugotowaniu dobrze trzyma kształt, dlatego sprawdza się w daniach, w których liczy się wyraźna struktura – od zup i gulaszy po sałatki oraz farsze. To wygodna baza do codziennych, wytrawnych przepisów.
Zastosowanie
Do zup, gulaszy i potrawek, do sałatek, zapiekanek, dań jednogarnkowych, a także do kotlecików i past warzywnych.
Sposób użycia
Soczewicę przepłucz pod bieżącą wodą. Gotuj w proporcji 1:2,5 (1 część soczewicy na 2,5 części wody) około 20–25 minut na małym ogniu, aż będzie miękka. Po ugotowaniu odcedź i odstaw na 5 minut.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 1231 kJ / 344 kcal |
| Tłuszcz | 1,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 29,6 g |
| w tym cukry | 2,0 g |
| Błonnik | 30,5 g |
| Białko | 25,8 g |
| Sól | 0,02 g |
Składniki
Ziarna soczewicy zielonej.
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła i wilgoci.
Masa netto
250 g


