- Ryż paraboliczny, znany również jako ryż długoziarnisty, charakteryzuje się wydłużonymi ziarnami o eliptycznym kształcie. Jest to odmiana ryżu, która po ugotowaniu nie klei się i ma delikatny, lekko orzechowy smak.
Opis produktu
Ryż paraboliczny to ryż, który przed obłuszczeniem jest poddawany procesowi parzenia i suszenia. Dzięki temu ziarna po ugotowaniu zwykle pozostają bardziej sypkie i mniej kleiste, a ryż dobrze trzyma strukturę w daniach na ciepło i na zimno. Ma neutralny smak, dlatego sprawdza się jako uniwersalna baza do codziennego gotowania.
Zastosowanie
Do dań jednogarnkowych, pilawu, potraw z warzywami, sosami i mięsem, a także do sałatek ryżowych oraz dodatków do obiadu.
Sposób użycia
Ryż opłucz na sicie, następnie gotuj w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 część ryżu na 2 części wody) przez 15–18 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu odstaw pod przykryciem na 5 minut, a potem delikatnie przemieszaj.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 1527 kJ / 360 kcal |
| Tłuszcz | 0,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 79,1 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Błonnik | 2,7 g |
| Białko | 7,7 g |
| Sól | 0,01 g |
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Składniki
Ryż paraboliczny.
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja, gorczyca oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła i wilgoci.
Masa netto
500 g


