- Amarantus ziarno to starożytne zboże o wysokiej zawartości białka, błonnika i minerałów. Stosowany w kuchni jako dodatek do zup, sałatek i pieczywa.
Opis produktu
Amarantus ziarno to jedno z najstarszych uprawianych zbóż, znane ze swoich wyjątkowych wartości odżywczych. Jest bogate w białko, błonnik, żelazo, magnez i wapń, co czyni go doskonałym składnikiem diety wegetariańskiej i wegańskiej. Amarantus ma lekko orzechowy smak i może być stosowany jako dodatek do zup, sałatek, pieczywa, a także jako składnik musli i dań głównych. Regularne spożywanie amarantusa wspomaga zdrowie kości, układ trawienny oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu.
Sposób użycia
Amarantus można gotować i dodawać do sałatek, zup, zapiekanek oraz jako składnik zdrowych wypieków, takich jak chleb i ciasteczka. Jest bogaty w białko i błonnik, co podnosi wartość odżywczą potraw.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1686 kJ / 401 kcal
|
Tłuszcz | 7,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,46 g |
Węglowodany | 59,4 g |
w tym cukry | 5,7 g |
Błonnik | 14 g |
Białko | 16,9 g |
Sól | 0,01 g |
W tym składniki mineralne: potas 423 mg, wapń 159 mg, magnez 239 mg, żelazo 7,8 mg.
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.