- Fasola red kidney to odmiana fasoli charakteryzująca się intensywnym czerwonym kolorem i wysoką zawartością białka roślinnego oraz błonnika.
Opis produktu
Fasola czerwona Red Kidney to odmiana o intensywnie czerwonej skórce i charakterystycznym, „fasolkowym” smaku. Po ugotowaniu jest miękka i kremowa w środku, dlatego dobrze sprawdza się w daniach, w których liczy się sytość i wyraźna struktura składników.
Zastosowanie
Do chili con carne i dań meksykańskich, do gulaszy i potraw jednogarnkowych, do zup, do sałatek oraz do past i farszów.
Sposób użycia
Namocz fasolę 8–12 godzin, potem odlej wodę i przepłucz. Gotuj w świeżej wodzie: najpierw zagotuj i trzymaj mocne gotowanie przez 10 minut, a następnie gotuj na małym ogniu 60–90 minut do miękkości (czas zależy od partii). Posól dopiero pod koniec gotowania.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 1302 kJ / 315 kcal |
| Tłuszcz | 1,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 45,9 g |
| w tym cukry | 2,7 g |
| Błonnik | 15,7 g |
| Białko | 21,4 g |
| Sól | 0,05 g |
Składniki
Fasola czerwona (Red Kidney).
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g


