- Cukier kokosowy to naturalny słodzik o delikatnym karmelowym smaku, bogaty w składniki mineralne i niski indeks glikemiczny.
Opis produktu
Cukier kokosowy jest pozyskiwany z nektaru kwiatów palmy kokosowej i charakteryzuje się delikatnym, karmelowym smakiem. Jest on bogaty w składniki mineralne, takie jak potas, żelazo i cynk, co sprawia, że stanowi bardziej wartościową alternatywę dla tradycyjnego białego cukru. Ponadto, cukier kokosowy ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że powoduje mniejsze wahania poziomu cukru we krwi po spożyciu. Może być stosowany jako naturalny słodzik do różnych potraw i napojów, od deserów po napoje.
Sposób użycia
Cukier kokosowy może być stosowany jako substytut tradycyjnego cukru w wielu przepisach kulinarnych. Może być dodawany do gorących napojów, jak kawa czy herbata, do deserów, jak ciasta czy ciasteczka, oraz do dań, takich jak sosy czy marynaty. Można go również wykorzystać do słodzenia musli, płatków śniadaniowych czy jogurtów. Warto jednak pamiętać, że cukier kokosowy ma delikatny karmelowy smak, więc może nie być odpowiedni do wszystkich potraw, zwłaszcza tych o wyraźnym smaku.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1620 kJ / 386 kcal |
Tłuszcz | 0,36 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,17 g |
Węglowodany | 94,14 g |
w tym cukry | 81,45 g |
Błonnik | 1,24 g |
Białko | 0,83 g |
Sól | 0,16 g |
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.