- Mąka sojowa to roślinne źródło białka, bogate w witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze, nadająca się do różnorodnych wypieków dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnej mąki pszennej.
Opis produktu
Mąka sojowa to produktywny zamiennik mąki pszennej, posiadający wyjątkowe walory odżywcze. Jest bogata w białko roślinne, zawiera cenne witaminy i minerały, takie jak żelazo i magnez, oraz zdrowe tłuszcze. Mąka sojowa jest bezglutenowa i ma delikatny smak, co czyni ją idealną do różnego rodzaju wypieków, wzbogacając je o wartości odżywcze i nadając im lekką konsystencję.
Sposób użycia
Mąkę sojową można stosować jako zamiennik tradycyjnej mąki pszennej w różnych przepisach. W zależności od potrzeb, można ją dodawać do ciast, chleba, naleśników, muffinek czy innych wypieków. Należy pamiętać, że mąka sojowa może absorbować więcej płynu niż mąka pszeniczna, więc może być konieczne dostosowanie proporcji innych składników lub dodanie dodatkowej ilości płynu do receptury.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1867 kJ / 446 kcal |
Tłuszcz | 19,94 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,88 g |
Węglowodany | 30,16 g |
w tym cukry | 7,33 g |
Błonnik | 9,3 g |
Białko | 36,49 g |
Sól | 0,01 g |
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.