Kasza pęczak 500 g – Tola
- Kasza pęczak to pożywny produkt z pełnoziarnistego jęczmienia, bogaty w białko, błonnik i składniki mineralne, takie jak żelazo i magnez, stanowiący zdrową bazę diety.
Opis produktu
Kasza pęczak to całe, obłuszczone ziarno jęczmienia, które zachwyca swoją sprężystą strukturą i lekko orzechowym posmakiem. Jest to najmniej przetworzona forma kaszy jęczmiennej, dzięki czemu zachowuje najwięcej cennych składników z całego ziarna. Wyróżnia się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, co sprawia, że jest niezwykle sycąca i stanowi doskonałą bazę dla zbilansowanych posiłków. Jęczmień w tej formie świetnie chłonie smaki sosów i wywarów, pozostając przy tym sypki i jędrny. To klasyczny element kuchni polskiej, który coraz częściej odkrywany jest na nowo w nowoczesnych daniach typu "kaszotto".
Zastosowanie
Idealna baza do gulaszu, sosów grzybowych i mięsnych, składnik tradycyjnego krupniku, nowoczesnych kaszotto (risotto z kaszy) oraz sałatek na zimno.
Sposób użycia
Przed gotowaniem przepłucz kaszę na sicie zimną wodą. Ziarna wsyp do wrzącej, lekko osolonej wody w proporcji 1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut, aż kasza wchłonie płyn i stanie się miękka. Po ugotowaniu odstaw garnek z przykrywką na 10 minut, aby ziarna „doszły” i stały się idealnie sypkie.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 1487 kJ / 352 kcal |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,24 g |
| Węglowodany | 77,7 g |
| w tym cukry | 0,9 g |
| Błonnik | 15,6 g |
| Białko | 9,9 g |
| Sól | 0,01 g |
Składniki
Kasza jęczmienna.
Informacja alergenna
Zawiera gluten. W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz inne produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła i wilgoci.
Masa netto
500 g
