Pestki moreli gorzkie 250 g – Tola
- Gorzkie pestki moreli to naturalne źródło witamin, błonnika i minerałów, charakteryzujące się intensywnym smakiem, często wykorzystywane jako dodatek do potraw, jednak ze względu na gorzki smak zaleca się ich umiarkowane spożycie.
Opis produktu
Gorzkie pestki moreli to surowiec o intensywnie gorzkim smaku, wykorzystywany głównie w niewielkich ilościach jako wyrazisty dodatek do wybranych przepisów. Mają charakterystyczny, zdecydowany profil smakowy, dlatego nawet mała porcja potrafi mocno zaznaczyć się w gotowym daniu.
W pestkach naturalnie występują tłuszcze, a także białko i błonnik. Ze względu na intensywność smaku najczęściej dodaje się je oszczędnie, aby delikatnie podkreślić potrawę gorzkawą nutą.
Zastosowanie
Pestki moreli gorzkie stosuje się jako dodatek w małych ilościach, na przykład do mieszanek typu musli, wybranych deserów, wypieków lub kompozycji smakowych inspirowanych kuchniami świata. Ze względu na intensywny smak najlepiej dodawać je stopniowo, kontrolując efekt w potrawie.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 2539 kJ / 613 kcal |
| Tłuszcz | 51 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,3 g |
| Węglowodany | 13 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0,8 g |
| Białko | 25 g |
| Sól | < 0,01 g |
Składniki
Pestki moreli gorzkie
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g
Uwaga
Zawarty w pestkach moreli kwas cyjanowodorowy może prowadzić do zatruć. Zalecana przez Unię Europejską dzienna dopuszczalna ilość pestek, które można spożyć bez nieprzyjemnych efektów ubocznych wynosi 1-2 sztuki.
