- Kozieradka to roślina charakteryzująca się nasionami o lekko gorzkim smaku, które są źródłem białka, błonnika, żelaza i magnezu, stanowiąc cenny składnik diety o tradycyjnym zastosowaniu w kuchni.
Opis produktu
Kozieradka, znana również jako Trigonella foenum-graecum, to roślina z rodziny bobowatych. Jej nasiona, charakteryzujące się lekko gorzkim smakiem, są bogatym źródłem białka, błonnika, żelaza, magnezu oraz witamin, takich jak B1, B2 i B3. W wielu kuchniach świata kozieradka jest używana jako przyprawa, nadając potrawom specyficzny aromat. Ponadto, jej nasiona wykorzystywane są także w tradycyjnej medycynie ludowej ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne, takie jak wspomaganie trawienia czy regulacja poziomu cukru we krwi.
Sposób użycia
Kozieradka to wszechstronna roślina, której nasiona można wykorzystać na różne sposoby w kuchni. Dodawane do dań kuchni indyjskiej, arabskiej czy śródziemnomorskiej, nadają potrawom charakterystyczny, lekko gorzki smak. Można je także używać jako przyprawy do mięs, ryb, sosów czy warzyw. Ponadto, kozieradka jest często stosowana do przygotowywania naparów czy okładów w medycynie ludowej ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne, takie jak łagodzenie dolegliwości trawiennych czy regulacja poziomu cukru we krwi.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1442 kj /340 kcal |
Tłuszcz | 1,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 75 g |
w tym cukry | 38 g |
Błonnik | 5 g |
Białko | 4,2 g |
Sól | 0,18 g |
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
5 kg
O marce Tola
Tola to polska marka, która przenosi kulinarne doświadczenia na zupełnie nowy poziom. Jej szeroka oferta skupia się na pełnowartościowych produktach spożywczych. Wyróżnia ją wielość kategorii i wszechstronność. Tola oferuje przede wszystkim półprodukty stanowiące doskonałą bazę do kreatywnego gotowania. Co sprawia, że Tola jest tak wyjątkowa? Przede wszystkim jej produkty są uniwersalne, doskonale sprawdzające się w każdym domu. Ponadto marka dba o dostępność, oferując produkty w atrakcyjnych cenach, dzięki czemu każdy może pozwolić sobie na koszyk pełen dobrych towarów. Tola to nie tylko oszczędność, to także zdrowie – w ofercie znajdziemy produkty od sprawdzonych dostawców, których odpowiednie komponowanie pozwoli każdemu utrzymywać zdrową, zbilansowaną dietę. Poznaj Tolę – markę, która wniesie do Twojej kuchni radość!