- Fasola mung to jadalna roślina strączkowa o małych, zielonych nasionach, charakteryzująca się łagodnym smakiem i bogactwem białka roślinnego, błonnika oraz witamin.
Opis produktu
Fasola mung to roślina strączkowa, której małe, zielone nasiona są cennym źródłem białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B i minerałów. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i jest często wykorzystywana w kuchni azjatyckiej, zarówno gotowanej, jak i jako składnik sałatek czy dań wok. Jej zdrowe właściwości sprawiają, że stanowi wartościowy składnik diety, wprowadzając lekkość i odżywczość do różnorodnych potraw.
Sposób użycia
Fasola mung to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na różne sposoby w kuchni. Gotowana fasola mung stanowi doskonałą bazę dla zup, curry czy potraw wok. Jej kiełki są świetnym dodatkiem do sałatek, dodając im świeżości i chrupkości. Można także używać fasoli mung w formie mąki do wypieków, tworząc zdrowsze wersje placków czy naleśników. To roślina, która nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także dostarcza cennych składników odżywczych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1302 kj /315 kcal |
Tłuszcz | 1,6 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
Węglowodany | 45,9 g |
w tym cukry | 2,7 g |
Błonnik | 15,7 g |
Białko | 21,4 g |
Sól | 0,05 g |
Składniki
Fasola mung
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzechy, orzechy ziemne, soję, seler, gorczycę, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
2 kg