- Sezam czarny to nasiona o intensywnym, głębokim kolorze i delikatnym smaku, bogate w białko, błonnik oraz cenne oleje roślinne, dodające wyjątkowego aromatu i chrupkości potrawom.
Opis produktu
Czarny sezam to drobne, sypkie nasiona o wyrazistym, lekko orzechowym smaku i przyjemnej chrupkości. Dobrze sprawdza się wtedy, gdy w daniu liczy się kontrast – zarówno smakowy, jak i wizualny: ciemne ziarenka ładnie podkreślają wypieki, pieczywo i potrawy na słono. To prosty składnik, który łatwo dodać na koniec przygotowania.
Zastosowanie
Świetnie nadaje się do sałatek i i dań z warzywami, do pieczywa i wypieków, do azjatyckich dań stir-fry, do past i sosów (np. na bazie tahini), a także jako posypka do deserów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 2781 kJ / 673 kcal |
| Tłuszcz | 59,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,66 g |
| Węglowodany | 2,1 g |
| w tym cukry | 1,6 g |
| Błonnik | 7,9 g |
| Białko | 27,4 g |
| Sól | 0,03 g |
Składniki
Sezam czarny (ziarno) 100%.
Informacja alergenna
Zawiera sezam. W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g


