- Mąka gryczana to naturalny produkt otrzymywany z gryki, charakteryzujący się intensywnym smakiem, wysoką zawartością białka roślinnego oraz błonnika, co czyni go wartościową alternatywą dla tradycyjnych mąk w różnorodnych przepisach kulinarnych.
Opis produktu
Mąka gryczana to produkt otrzymywany zmielonych nasion gryki, charakteryzujący się charakterystycznym, intensywnym smakiem. Jest źródłem białka roślinnego oraz błonnika, wspierającego prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Bogata w składniki mineralne, takie jak magnez, żelazo czy cynk, stanowi wartościową alternatywę dla tradycyjnych mąk. Ze względu na brak glutenu, może być stosowana w diecie osób z nietolerancją glutenu. Mąka gryczana nadaje potrawom wyrazisty smak, co sprawia, że jest często używana do wypieku chleba, placków czy ciast. Prosty składnik, który wzbogaca codzienną kuchnię o naturalny smak i wartości odżywcze.
Sposób użycia
Mąka gryczana sprawdza się doskonale jako składnik wypieków, dodając intensywny smak i wartości odżywcze chlebom, plackom czy ciastom. Można również wykorzystać ją jako zagęstnik do sosów i zup, nadając potrawom charakterystyczną konsystencję. Dzięki brakowi glutenu, jest idealna dla osób z nietolerancją glutenu, stając się zdrowszą alternatywą w kuchni. Prosty sposób, aby wzbogacić codzienne dania o naturalny smak i składniki odżywcze.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1539 kJ / 367 kcal
Tłuszcz 2,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 68,6 g
w tym cukry 0 g
Błonnik 5,9 g
Białko 14 g
Sól < 0,01 g
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Kraj pochodzenia
Polska
Masa netto
2 kg