- Goch cały to klasyk w świecie roślinnych białek i wszechstronnych składników odżywczych. Ten naturalny produkt stanowi doskonałe źródło błonnika, białka roślinnego i innych cennych składników, idealnych do różnorodnych potraw.
Opis produktu
Groch cały to tradycyjny składnik polskiej kuchni, ceniony za swoje walory odżywcze i sycący charakter. Wyróżnia się wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz jest znakomitym źródłem białka roślinnego, co czyni go ważnym elementem diety wegetariańskiej i wegańskiej. Ziarna te, dzięki zachowaniu naturalnej łuski, wymagają dłuższego gotowania, ale odwdzięczają się głębokim smakiem i doskonałą teksturą. Groch to prosty sposób na wzbogacenie domowego menu o wartościowe składniki odżywcze w naturalnej formie.
Zastosowanie
Klasyczny składnik grochówki, kapusty z grochem oraz dań jednogarnkowych typu leczo. Sprawdza się również jako baza do sycących past kanapkowych oraz jako dodatek do sałatek po wystudzeniu.
Sposób użycia
Groch opłucz i namocz w zimnej wodzie przez minimum 10–12 godzin (najlepiej na noc). Następnie odcedź, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości przez około 60–90 minut. Sól dodaj pod koniec gotowania, aby ziarna nie stwardniały.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 1345 kJ / 321 kcal |
| Tłuszcz | 1,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,22 g |
| Węglowodany | 45,2 g |
| w tym cukry | 0,8 g |
| Błonnik | 15 g |
| Białko | 23,8 g |
| Sól | 0,08 g |
Składniki
Groch cały
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
500 g


