- Nasza mąka z cieciorki otworzy przed Tobą drzwi do zdrowszej kuchni pełnej smaku. Pozyskana z wysokiej jakości ciecierzycy, wzbogaca smak potraw i stanowi doskonałe źródło białka roślinnego.
Opis produktu
Mąka z cieciorki powstaje z drobno zmielonych ziaren cieciorki i wyróżnia się naturalnym, lekko orzechowym smakiem oraz jasną barwą. Ma zwartą strukturę, dzięki czemu dobrze wiąże składniki i sprawdza się w różnych technikach kulinarnych.
Naturalnie zawiera białko roślinne oraz błonnik, zgodnie z tabelą wartości odżywczych, co czyni ją popularnym wyborem w kuchni roślinnej i w codziennym gotowaniu. Jej charakterystyczny smak dobrze komponuje się zarówno z potrawami wytrawnymi, jak i neutralnymi bazami.
Mąka z cieciorki znajduje szerokie zastosowanie w kuchni – może być wykorzystywana do przygotowania placków, chleba, ciast oraz jako składnik mas i farszów, nadając potrawom zwartą konsystencję i wyrazistszy charakter.
Zastosowanie
Mąka z cieciorki sprawdza się w plackach, naleśnikach, wypiekach, panierkach oraz masach i farszach. Może być również używana jako składnik zagęszczający do sosów i zup.
Sposób użycia
Mąkę z cieciorki stosuj samodzielnie lub łącz z innymi mąkami według przepisu. Przy przygotowaniu ciasta wymieszaj ją dokładnie z płynami i odstaw na kilka minut, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Skład
Mąka z cieciorki
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1428 kj /340 kcal |
| Tłuszcz | 6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g |
| Węglowodany | 44 g |
| w tym cukry | 11 g |
| Błonnik | 17 g |
| Białko | 19 g |
| Sól | 0,06 g |
Informacje alergenne
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Masa netto
1 kg



