- Ryż czarny pełnoziarnisty, idealny do potraw z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza
Opis produktu
Ryż czarny to ryż o podłużnych, ciemnych ziarnach i wyraźnej, lekko orzechowej nucie. Po ugotowaniu ma sprężystą konsystencję i głębszy smak niż klasyczny biały ryż, dlatego dobrze sprawdza się w daniach, w których ryż ma być wyraźnym elementem, a nie tylko tłem. To dobry wybór do codziennej kuchni, kiedy liczy się ciekawszy aromat i urozmaicenie potraw.
Zastosowanie
Pasuje do dań na słono i na słodko. Można wykorzystać go do sałatek, misek typu bowl, dań z warzywami i strączkami, jako dodatek do sosów oraz do domowych wersji sushi.
Sposób użycia
Ryż warto przepłukać na sicie do momentu, aż woda będzie bardziej przejrzysta. Gotuj w proporcji około 1:2,5 (ryż:woda) przez 30–40 minut na małym ogniu, pod przykryciem, aż ziarna zmiękną. Po ugotowaniu odstaw na 10 minut, a następnie delikatnie przemieszaj widelcem.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 1500 kJ / 354 kcal |
| Tłuszcz | 3,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g |
| Węglowodany | 72 g |
| w tym cukry | 0,7 g |
| Błonnik | 3,1 g |
| Białko | 7,7 g |
| Sól | 0,03 g |
Składniki
Ryż czarny.
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
1 kg


